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鸡肉卷(
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新鲜鸡小腿四个
顺着骨头纵向剖开,剔除骨头。
奥尔良腌料加水、盐,和匀,加入鸡腿拌匀,放冰箱冷藏24小时。
用锡纸卷起,像包糖果一样。
烤箱预热,200度,烤20分钟。
去除锡纸,表皮刷酱油,150度,烤10分钟。
成品