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锅贴饺子(
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开火,锅中放入适量底油不需要太多。大概油锅五六成热的时候放入饺子,小火煎一分钟,加入一小碗水到锅中,盖上锅盖转大火。
看见锅里的水快没了,转小火煎,直到饺子底部的皮微微金黄色就可以起锅装盘!
用小碟子调点你喜欢的蘸料,就可以开动啦!