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黑森林蛋糕(4/17)
来一全家福
蛋清蛋黄分离
蛋黄加入白糖搅拌均匀
加入牛奶，搅拌均匀
加入色拉油搅拌均匀
筛入低粉和可可粉
搅拌至颗粒
然后打发蛋清，鱼眼泡状态加入一次白糖
二次加入
最后加入
打发至干性发泡，提起有直角
挑一部分蛋清加入蛋黄液中，搅拌均匀，预热烤箱150度
全部倒入蛋清里，切拌均匀
倒入模具震两下，放入烤箱150度60分钟
拿出来后倒扣，冷却后脱模，再分片，打发奶油，樱桃沥水切好然后做夹心，抹面，巧克力提前刮好，然后裱上。挤点奶油装饰表面，放上樱桃！完成！
切面
好看吧