准备材料。
我用枧水粉的因为枧水买得多怕浪费也不知道可以放多久所以买粉自己兑好过
在干净的盆中加入食用油90g＋食用糖浆240g＋枧水6g搅拌均匀
搅拌好的样子很丑好多泡泡，然后加入过筛好的中筋面粉360g 可以先加入一半 用刮刀拌匀
拌均匀后会比较干，但是不会黏着刮刀，然后用保鲜膜包住放冰箱松弛1小时以上！！！
我用红豆馅和番薯陷的，这是炒好的番薯陷 红豆馅忘记拍了，一定多放油和糖来炒 因为靠的是糖和油支撑定型。
我用15g皮＋35g陷然后感觉太薄了后来改成20g皮＋30g陷好看多了，包好后滚上熟的面粉，模具一压就成型。
180度烤5分钟定型然后拿出来晾凉5分钟，用风扇吹一下，然后在进去烤5-7分钟 又晾凉 ，来来回回5次都可以的了，最好就两盘轮流来。
这是第二个5分钟时候拍的，上色也很好，然后在月饼表面刷了点水，感觉还不错
最后我做了37个，烤盘只能放35个，晾凉后密封保存等回油咯~
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