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炒馍花(1/4)
先将2个馒头掰成块，不要太小了，然后烧热炒锅，将馒头炒去水分，炒的干一些，干炒大概3分钟后盛出。
锅中放油，鸡蛋炒好盛出，鸡蛋用筷子炒能更嫩一些。
将葱，西红柿，青菜洗干净切块，倒入锅内炒制，调入生抽，盐，五香粉等，倒入刚炒干的馍和鸡蛋，在翻炒几遍就好了。
出锅了，在搭配一碗稀饭，美味的晚餐。