鸡洗净,定型。
(鸡翅膀自鸡的嘴巴拉出来,鸡爪塞入腹中)
将洗净的鸡放入电压力锅中,加入足量的清水。
(足量哈,中途就不要加了)
大枣、枸杞、黄芪、当归。
(枸杞最后放,出锅前5分钟)
开启电压力锅煲汤功能。
(根据鸡的老嫩程度决定选择时间,如果是小鸡,时间可以短点,老鸡,则要长点)
工作完成,放入枸杞。
(枸杞出锅前5分钟放,工作完成,放入,再加热5分钟就可以)
选择再加热功能,5分钟,关机即可。
(这个功能是加热,但是不加压,所以可以提前开盖子的)
加入适量盐,出锅即可。
(只需加入少许盐调味,其他都可以省略)