超级简单的抹茶饼干(2/9)
食材备好
黄油软化后放入糖粉,蛋黄,搅拌均匀。
然后筛入低粉,用刮刀切拌均匀,揉成面团。
分出来一块50g的面团(白色),另一份面团揉入抹茶粉。
将抹茶粉面团擀成宽约20厘米片状,注意厚度均匀。同时,另一个面团搓成20厘米的棒状,将抹茶片包裹在外层,滚圆。
包上保鲜膜,放入冰箱冻硬。
冻硬取出后,切成小圆片,用牙签蘸点水,在蘸黑芝麻,贴到合适位置。
烤箱170度预热10分钟,上火150度下火130度,烤20分钟左右。(根据自己的烤箱习性调节温度和时间,怕过火就时常盯着点)
简单又美味的猕猴桃抹茶饼干就这么做好了