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可乐鸡翅(
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鸡翅划上几刀,待用。
放入锅中,加热水焯一下,会减少油腻。
切葱姜蒜备用。
将鸡翅盛出来,加入一点点酱油和盐,葱姜蒜稍微腌制一会儿。
锅中加点油,放入腌制好的鸡翅,两面煎一下。
然后倒入半瓶可乐,没过鸡翅即可。
可乐汁要靠干的时候,关火,出锅!