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懒人拌饭(
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准备好食材,玉米粒,胡萝卜切丁,香肠切片,虾去头去线,青菜洗好。
同时可以把米洗净,放入微波炉,大约二十分钟的时间。可以把米饭煮熟。
把食材焊一下,快速捞起,以免营养成分流失。
锅中入油入蒜和姜,把焊好的食材倒入翻炒,少许盐。防止炒焦可适当加水,盖上焖煮一下。之后加入适量老抽,豆瓣酱,留点汤汁。
此时饭好了,把炒好的菜倒入饭中,再放入微波炉再焖三分钟。之后拿出,用筷子拌匀,用碗盛好,再把青菜夹放在上面。
好了