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木瓜西米露(7/9)
备一碗冰水
开水放西米
煮5分钟,关火,焖10分钟
焖的时间不够,偏白,但没关系,过冷河后放入图一的冰水里浸泡,这是西米Q弹的关键
开水煮至糖化
放入浸泡好的西米烧开即可
自家种的木瓜跟西米好配,可以放水果,牛奶也是最后放哦
家里没牛奶,西米露没有了灵魂的感觉
火龙果西米露,完美