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宝宝健康零食 油炸猫耳朵(1/5)
先准备好面粉 孜然粉 鸡蛋 红糖 保鲜膜 食用油
用红糖水和面 加入一个鸡蛋 过程我就省略了 另一个剂子 用温水和面 加入一个鸡蛋的同时在加点孜然粉 孜然粉要适量 因为我给宝宝做的 所以我加的量比较少 喜欢孜然味道的可以多加 温水也可用牛奶代替
注意:白面团因为在外面一层 所以一定多于红面团 当然咯 我是为了美观 然后用保鲜膜把面团包起来 醒面 30分钟左右
醒好后 擀成片 然后白面片放下面 红的放上面 卷的时候 中间撒点温水 卷完用保鲜膜包住 放入冰箱 冷冻室
倒入食用油，用油炸。炸金黄色捞出！注意 别火太大。我这个不小心就这样了！哈哈