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乌米包油条(1/8)
将南烛叶加适量清水用料理机打碎,过滤成乌米汁。将糯米放入乌米汁浸泡1夜。
浸泡后的糯米冲洗干净,然后平铺在烤盘中。
蒸盘放蒸烤箱中层,选择“纯蒸功能”,温度115度,时间30分钟,按“开始键”启动。
取出蒸好的乌米。
取一张保鲜膜垫在桌上,平铺上乌米饭,放少许肉松。
放上老油条,也可以加入其它小菜。
顺着一端卷起,卷好后拧紧。
掀开一端的保鲜膜即可咬上一口了。