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马拉盏腊肠豆角焖面#利仁火锅节#(4/6)
豆角洗净切段,腊肠冲洗一下后切片备用。
热锅,下腊肠,煸炒出油。
放入处理好的蒜头粒,爆香。
放入豆角,翻炒片刻。
放入没过豆角的水量,同时放入马拉盏和老抽。
放入面条,盖上盖子,大火烧开后转小火焖煮10分钟后,大火收汁,拌匀面条即可。