首先：将水油皮的黄油切片，放面盆中，把面盆放热水中隔水融化，分别加入水油皮的材料，揉成面团，静置15分钟;
然后：油酥皮的黄油隔水融化，加入面粉，如天凉，面团揉不好可加一小勺热水，就很容易揉成面团了，静置15分钟
紫薯去皮，开锅蒸25分钟，捣碎加牛奶，使紫薯变软糯，我第二次做的时候在紫薯中加入了黑芝麻、花生碎，更加好吃，分成24份
水油皮和油酥皮的面团分别分成24份，做成团，用水油皮的面团包裹住油酥皮的面团
包好油酥的水油面团，擀成牛舌状，卷起来待用，拿起小卷两头折向中间，揉成面团，擀成饼，包入紫薯馅
中间刷蛋液，芝麻，放入预热好的烤箱，上下火190度，烤20分钟
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