虾仁豆腐饼(2/4)
胡萝卜丝瓜刨丝，虾仁剁成泥，豆腐捣成泥。葱切碎沫。
放入2勺豆面，和半碗面粉。放入盐，生抽搅拌均匀。这个豆面是我自己做的各种豆子炒熟打成粉末。熬粥，烙饼放点有股糊香味。小时后经常吃。没有可以不放。
热锅放一点点油。也可以不放。如果不是不粘锅就得放油了。油尽量少这样更健康。
烙至两面金黄即可。外焦里嫩很好吃。老少皆宜。你也试试吧。