安装App
茄子炒肉丝(0/3)
肉丝+姜末+生抽+老抽+料酒+适量盐+少量淀粉腌制二十分钟
茄子切条,准备适量葱花、蒜末
炒肉丝变色(煸炒一会可加适量水防粘锅),放入茄子条,炒至茄子变软,加盐,出锅