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芝士排骨(4/7)
准备好所需材料
排骨洗净，放入冷水加葱段料酒煮沸，去除腥味。
将苹果，洋葱，大蒜切碎
将苹果洋葱大蒜放入料理机，加黑胡椒，蜂蜜，香油，韩式辣酱打成泥状。
锅里放油把排骨炒一下，，把打好的蔬菜泥倒入锅中，加点热水没过排骨。大火煮开后用小火慢炖1个多小时直到用筷子可以戳烂排骨。快出锅的时候根据口味加适量盐，也可以再添加辣酱。
烤盘用锡纸包裹好，放排骨和马苏里拉奶酪。放入烤箱，150度上下火烤10分钟，直到芝士融化。
有着醇正浓郁的奶香，香浓醇厚口感的芝士排骨就这样做好咯！此菜品热量巨高，慎用，哈哈！