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葡汁什锦(6/9)
鸡胸肉切块和虾仁一起用适量的盐，白胡椒粉腌制10分钟
一大勺淀粉加适量水调成普通酸奶的粘稠度（不是安慕希那种的），鸡肉虾仁均匀挂糊
150油温，炸成金黄捞出
转中火，将洋葱、土豆块。胡萝卜块炒香
加入冷水没过所有食材，水开后加入黄咖喱，再次烧开
依次加入玉米笋、西兰花、已经焯过水白玉菇和炸好的酥肉
最后加入椰浆，泰式咖喱相比印度咖喱味道多了些苦味，可以多加些。搅拌均匀
出锅前1分钟加入焯过水的虾仁即可
配米饭或是面包都是极其美味的