香菜馄饨的做法_菜谱

将香菜、蒜苗、姜末，一起切碎。

切好的碎末放入碗中，加入少许盐、白胡椒粉腌制5分钟左右。这样可以把配料的味道更好的激发出来。

腌制好后加入五花肉馅、生抽、盐、香油、白胡椒粉和少量的料酒。顺一个方向搅拌均匀。根据个人喜好可以添加鸡精粉，我不喜欢太多调料，总感觉会破坏食物本来的味道，所以就没有加。

包起来就可以了，成品展示。非常快捷方便。

锅里只放了冬瓜和姜片和少量的盐，冬瓜煮开3分钟后就可以煮馄饨了。

完成，第一次尝试，味道非常的鲜美。有蒜香味儿，但是不冲。就是吃完去上班也没有问题。