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芝士蔬菜鸡蛋饼(3人份)(
5
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老规矩,给食材来个大合影
胡萝卜切碎,越细越好,小朋友通常都不爱吃胡萝卜
生菜也是剁剁剁,不过不用切那么细哦,减少维生素流失
芝士火腿肠切成丁,这玩意儿是大部分小朋友的真爱
切完的胡萝卜、生菜和芝士火腿混在一起,再加入鸡蛋
加入面粉,使劲一个方向拌拌拌
可以少量加一些水,搅拌至冒出细密的小泡泡,就够均匀啦
起油锅咯,别忘记给磨具内侧也刷上一层油哦,做完以后才好取出
倒进模具里,撒上葱花和芝麻,煎1-2分钟,就可以连着模具一起翻身继续煎另外一面了
两面金黄以后,就可以出锅啦!蘸上番茄酱,第一次见到米奇饼饼的小家伙,瞬间消灭四块!