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酸豆角炒牛肉粒(
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准备食材,素菜洗净
酸豆角切小段,牛肉剁碎
姜蒜切碎,芹菜、青椒切丁,小米椒和葱切小段
牛肉粒加入料酒、豆瓣酱、生粉、生抽、糖拌匀腌制10分钟
锅烧热倒油,烧热后放入腌好的牛肉粒,炒散
加入姜蒜末、青椒、芹菜、小米椒,继续翻炒
加入酸豆角,继续翻炒
撒上葱花
出锅。吃不完的可以留着炒饭吃,超级下饭!