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仿真玉米包(3/10)
玉米面、白面、白糖混合均匀,加入酵母、泡打粉和水合成稍硬的面团饧发10分钟
熟玉米粒加炼奶拌匀备用
发酵好的面团排气揉匀,擀成长方形大片
切成长方形
取期中一个中间放上玉米粒
慢慢卷起封好口
整形成玉米的形状
用刀压出竖纹、再压出横纹,此时很像玉米了
饧发20分钟放入刷油的蒸蓖(天凉要延长发酵时间),大火烧开转中火蒸15分钟即可(蒸好后2分钟后再打开锅盖)
是不是很漂亮