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美味炒素鸡(10/11)
准备好所有材料
素鸡切片，备用
青、红椒切块备用。
鸡蛋打散备用
葱姜切碎备用
锅内倒油，热锅下鸡蛋划开炒熟出锅备用。
另起锅下葱姜爆香。
倒入素鸡翻炒均匀。
加入生抽、白糖，放少许清水，以防干锅。
倒入提前炒好的鸡蛋和提前切好的青红椒翻炒，放入适量盐，翻炒约一分钟，调入鸡精适量，出锅。
大功告成。美味又营养。