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凉拌豆油皮皮(4/6)
原料：干豆油皮
取出一片豆油皮放入温水里跑到豆油皮完全变软为止（记住一定要用温水！
将香菜、小葱、黄瓜、胡萝卜、生姜、大蒜、干辣椒，统统切切切，切丁的切丁，切条的切条~ 待豆油皮泡好后，取出，切丝
加热香油，倒入姜蒜和干辣椒煸炒出香味
将切好的豆油皮、胡萝卜、黄瓜和香菜倒入大碗中，再倒入煸炒好的香油，加入醋、食用盐一起搅拌！拌好就大功告成啦！
一盘凉拌豆油皮、一份妈妈自制的豆腐乳、再来一碗简箪大米饭！哇哈哈~不要太幸福！