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炒烤板筋(
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把买好的板筋加入水,放入生姜、葱段、八角、花椒,再加入料酒、盐、味精和胡椒粉,煮至板筋可以用筷子插进去后捞出沥干
热锅放入油加入洋葱炒香后放入切好的板筋翻炒,依次加入少许料酒,盐,味精进行调味,最后小火放入香菜炒出香味,出锅前加入烧烤料即可!