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清炒山药#MEYER▪换新厨房，唤醒美味#(3/8)
干木耳提前用淡盐水泡发洗净。
山药、胡萝卜去皮切成大小相似的片。青椒去籽，切小块。
葱切片，姜切丝。
将锅烧热，不粘锅只需倒入少许底油。放入葱姜，煸出香味。
倒入胡萝卜，翻炒变色。
倒入山药和木耳，翻炒片刻。
倒入青椒和盐，这口锅导热快且均匀，所以快速翻炒均匀，出锅即可。
出锅~装盘