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猴头菇土鸡汤(2/2)
把土鸡切小块放锅里加水把肉焯下，然后把鸡肉捞出来，
姜切四薄片，猴头菇对半切，然后锅里放少许油把生姜鸡肉炒下，不要炒太久，小炒一下就行然后倒到沙锅里加水放盐小火炖就好了，炖出来的鸡汤香而不腻