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排骨汤(4/5)
热水把肉煮一下，捞出放入碗中。
所有材料
玉米和胡萝卜切块、备用
热锅冷油，倒入适量的糖，把排骨放入锅中翻炒（这时有糖色）加入花椒、干辣椒、胡椒、料酒继续翻炒2分钟后，加入水、继而放入姜、葱、大火煮开
大火煮开后，把玉米和胡萝卜放入、在煮10分钟后改小火慢煮 最后放入几滴芝麻油即可食用……