锅内放油烧热，放入葱姜蒜爆香后加入黑豆爆炒！带黑豆8分熟时放入尖椒，盐，鸡精适量！在炒两下后，打入鸡蛋，将尖椒和黑豆包在鸡蛋内，翻身煎一会，待鸡蛋熟后就可出锅！香喷喷又下饭的营养黑豆就搞定拉！