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川贝冰糖雪梨盅(4/7)
把梨的上半部分切掉，留着当盖子用，把梨胡挖掉。
挖点肉下来，因为是给孩子吃挖的比较薄，这样给孩子吃凉的也快，比较容易吃。
把川贝豆用研磨器打成粉，川贝豆中药店有卖，我是买了20克，一克5毛钱。
冰糖也打成粉了，我感觉这样更容易化开。
把3克川贝粉和冰糖粉适量放入梨盅里，用牙签把梨盖固定。
上锅蒸15分钟。
宝宝快19个月了，之前加的冰糖粉不够，他觉得苦，后来又加了点，宝宝是个吃货，看我吃，就觉得是好东西，有一点苦味还是连肉带水的都吃了。