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清清爽爽-----腌脆萝卜条(2/5)
材料准备齐，其实不用非得称量，凭手感放也没关系，我喜欢吃姜，可惜家里没了，不然我腌几块进去。
萝卜切条，别切成细丝，太细它没那么脆的，也别在意刀工粗细，到时试下大的好吃还是小的好吃，以后就做这一款。加盐进去腌30分钟以上，倒出腌渍出来的水份，再加凉开水把萝卜洗一洗。
加入事先准备的料，辣椒切片，再加些盐进去1-2g就够，将他们拌匀，放冰箱隔天就能吃了，多放两天更好吃。喜欢吃颜色深的就加黑醋，加酱油别放盐。
配上一碗粥好美味~
清爽啊~