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鲜嫩牡蛎煎(1/6)
所需食材：牡蛎半斤到一斤，香葱两根，鸡蛋两个，韭菜一把，淀粉两勺
牡蛎洗净，韭菜切寸段，香葱切葱花，鸡蛋加两勺淀粉打散
锅里放油烧热、先下牡蛎煎两分钟
撒入韭菜香葱，在上面淋上蛋液，煎五分钟
翻过来再煎另一面煎五分钟，出锅
淋上甜辣酱，开吃。