可可抹茶红薯芝士球(
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把红薯削皮切小(尽量切薄、越薄越容易蒸熟)放入蒸笼蒸熟
把蒸煮的红薯碾碎,然后加入糯米粉和糖粉搅拌均匀、搅拌均匀后再加入牛奶在搅拌均匀
把搅拌好的红薯捏出一小块搓圆、按成扁圆型,然后加入适量的芝士碎包好
把准备好的抹茶、可可粉分开放好,将包好的芝士红薯球放入粉内轻轻翻滚、使其表面沾上抹茶可可粉
把滚好抹茶可可粉的红薯球放入烤箱、150度烤15分钟