大米提前浸泡2小时，胡萝卜去皮，切碎，备用，香菜洗净切碎备用，牛肉洗净切片用水焯一下，然后晾凉切碎备用。

如果有砂锅，可以用砂锅，没有奶锅也行适量的水先把牛肉放进去熬大概15到20分钟左右，再把米放进去，熬制浓稠再放入胡萝卜碎，小火煮沸5分钟后，放入香菜碎，用盐调味，大人吃可以放入鸡精和胡椒粉，最后用香油一滴，就可以来吃了，反正每次宝宝都吃的棒棒哒！