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白灼花螺(4/6)
洗花螺，用食盐双手不停的搓，再用清水洗几遍
水开了把花螺倒进去，将切好的姜片和米酒一块放进去煮
盖上锅盖煮10分钟左右
10分钟后可以起锅了
把芥末放到味碟加入生抽和几滴花生油，味道很赞！
沾着吃，爽口又新鲜！