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蔓越莓饼干(9/11)
黄油软化后搅拌均匀
加糖搅拌均匀
加葡萄干或者蔓越莓干,第一次做没有蔓越莓干,用葡萄干代替的,也蛮好吃,带去公司一扫而光!哈哈 第二次第三次用蔓越莓干,正宗啦,跟卖的一样~
加入低筋面粉
拌匀,装进U型槽里,这个叫什么东东来着突然忘了,
整理一下,处女座精神就是精益求精,把面团整形好,放冰箱冷冻约1小时。第一次冻了40分钟,不够硬,有切碎的,第二次冻了快一小时,切的很顺畅
切的宽度最好都一样,1cm左右,不要太厚。切好,摆盘
摆盘,这是第一次的葡萄干饼干,哈哈,冻的时间不够,有碎的
第二次的蔓越莓饼干
烤好后,晾一晾,装进饼干盒~(这是第三次做的版本,太急躁了,有点形状不一
晒成品。其他的是自己创作的曲奇饼干,每个都不一样嘿嘿