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驴肉火烧(5/10)
将面粉用温水和好至三光 ，并盖上保鲜膜静制30分钟。
将醒好的面团分成合适大小若干份。
取一剂，擀成长方形薄片。
滴少许食用油和少许盐，抹匀并先将两头折起。
再将另外两头对折
类似折被子似的。
饼铛预热，放入少许油，放入饼坯。
待饼铛程序结束，两面煎至金黄成熟即可。
将驴肉，红椒，香菜切碎并拌匀。
将火烧趁热从中间切开并夹入驴肉，香香驴肉让你不能放手。