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黄瓜炒肉片(6/7)
黄瓜两根 洗干净
切成菱形◇片 （黄瓜先切墩斜着切 大概一寸左右 再正面向上 切片就成菱形◇了 ）
装盘待炒中...
备好材料 葱.姜.蒜.花椒.辣椒 适量 瘦肉根据个人喜好放就可以了
锅里放油 油热后 先放入瘦肉翻炒至两面变黄 再依次放入葱姜蒜花椒辣椒葱花 炒出香味后 放入一点酱油翻炒
再放入切好的黄瓜 一直翻炒 这样让它受热均匀 几分钟就好 要的就是稍微脆一点的 不要炒太长时间 蔫了就不好吃了
临出锅的时候放点耗油翻炒两下 香喷喷的黄瓜炒肉就出锅了吃在嘴里脆脆的 真的很好吃哦