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奥利奥抹茶奶盖芝士绿茶(4/10)
先来看看应该准备的材料:淡奶油、奶粉、芝士粉、盐抹茶粉、还有奥利奥饼干碎和绿茶(这两个忘了拍(≧∇≦)/)
首先,要提前泡绿茶并放入冰箱冷冻。今天我用的是爸爸平时喝的茶叶,大家也可以选择用茶包代替。(≧∇≦)/
接着我们就可以开始制作奶盖的部分了。先称量出2~3克的抹茶粉。并加入少量的热水搅拌均匀。
再加入一勺奶粉和少量热水,并搅拌均匀。
接着再加入10克糖粉,搅拌均匀。之后就可以把它放凉备用啦。
下一步,需要用一个大盆将所有原材料加入包括淡奶油、芝士粉、糖粉、盐~
最后再加入30克刚刚放凉的抹茶奶粉~并用电子打蛋器低速打发。
将提前冻好的绿茶倒入杯子中。
最后,加入奶盖和奥利奥饼干碎。就大功告成拉~~!!(〜 ̄▽ ̄)〜
不喜欢抹茶和绿茶的盆友们,可以直接把30克的抹茶奶粉换成30克的纯牛奶。茶底我们可以换成红茶。(〜 ̄▽ ̄)〜这次我用的是普洱~一样是非常的好喝哟