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干锅土豆片(7/9)
土豆放点油，入空气炸锅，200度，15分钟
油热＋红油豆瓣酱＋酱油，翻炒
＋醋泡黑豆，翻炒
＋洋葱块，翻炒
加土豆片，翻炒
加葱姜蒜，翻炒
加盐，翻炒
加炖熟的牛肉（见菜谱：蕤医生的祖传炖牛肉）＋香菜段，翻炒。
出锅，可。