爆炒猪舌(3/10)
猪舌头焯水
撕掉舌头上那层白膜
加入姜蒜,料酒,生粉酱油腌制十至二十分钟
芹菜,蒜苗切段,西红柿切小块
蒜姜切碎备用
蒜姜,豆瓣酱炒香
下入猪舌头炒几下
加入蒜苗头与西红柿炒一分钟左右
加入剩下蒜叶与芹菜翻炒几下,调入盐,水淀粉
出锅咯!