晚上准备：（用时10分钟）
1.生姜切丁，大蒜切片，小红辣椒切圈，玉米切小块，放入冰箱备用；
2.锅内水烧烤后，将洗净后的鸡翅放入，焯1分钟，变色后取出；
早上制作：（用时：15分钟）
开中小火，锅热后放1勺油润锅，如果没有平底锅可放2勺，鸡翅皮多的一面朝下，煎2分钟；2分钟后翻面；这时候可以把玉米跟米一起放电饭煲里煮，以及准备酱汁（2勺生抽、1小勺糖、1小勺白酒/料酒）
鸡翅两面煎金黄后，推至锅边，开中火，放入姜、蒜、小红辣椒爆香，并和鸡翅一起翻炒；煎鸡翅会出油，如果油太多可控出一部分；
将自制的酱汁倒入，开大火翻炒，汁收一半后即可出锅；
我放的白酒，那味道，让人相当沉醉~
欢迎关注我的公众号：(上班族的便当）
一起做幸福的小吃货✧٩(ˊωˋ*)و✧
安装App
