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淡奶油果酱排包(6/12)
面包桶内放入淡奶油、蛋液、牛奶、面粉,对角放盐、糖,中间放酵母
和面40分钟
进行发酵
发好的面团取出分成6份,滚圆醒15分钟
炒熟的核桃切碎,放入蓝莓果酱拌匀
面团擀成椭圆形,边上薄一点,一边放上馅料
卷起
放入烤盘进行发酵
发好后刷上蛋液,油纸剪成3个长条,轻轻放在面包胚上,再筛上高筋面粉
小心拿掉油纸
烤箱预热,180度中层烤23分钟左右,表面上色后盖上锡纸
松软香甜好吃