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韩式甜辣风 梭子蟹炒年糕(4/10)
梭子蟹，剁成大块备用。
辣椒酱和番茄酱混合，并兑入适量清水搅拌均匀。将蟹块沾水淀粉。
油锅烧热，筷子下锅，起泡泡就可以了。放入蟹块炸酥。
炸好所有的蟹
锅底留油，烧热倒入葱姜蒜末，煸炒出香味，倒入兑好的酱汁烧开。
先倒入年糕煮几分钟，再倒入螃蟹，翻炒均匀即可。
成品图
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撒上香菜装饰
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