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咖啡海盐曲奇(3/7)
黄油充分软化，然后加入糖粉充分打发至蓬松发白。
淡奶油中加入20g咖啡粉，小火加热至溶解后冷却至温。
分3次加入打发的黄油中，没加入一次淡奶油都要充分打发融合再加下一次，避免水油分离。
筛入低粉和玉米淀粉，加入海盐，不要用普通盐哦
用刮刀搅拌均匀至无干粉即可，不要过度搅拌。
选择自己喜欢的裱画嘴就好了，最好是有烤盘，响我这种就把油纸垫在上面，挤完把下面的抽取。
烤箱预热后180度18分钟。考完后把烤箱门打开放一下热气后再关上，让曲奇继续闷20分钟，这样会更酥哦！