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番茄石斑鱼汤(8/10)
石斑鱼处理完洗净
姜切片,大葱洗净切断,番茄切片
锅里热油,放入姜片爆香
放入石斑鱼,煎至两面金黄
加入适量料酒
加入清水
煮沸放入番茄继续熬汤,撇去浮油
放入葱断继续煮
待汤变白,放入适量盐和味精,可以起锅了
趁热喝才好