番茄石斑鱼汤(
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石斑鱼处理完洗净
姜切片，大葱洗净切断，番茄切片
锅里热油，放入姜片爆香
放入石斑鱼，煎至两面金黄
加入适量料酒
加入清水
煮沸放入番茄继续熬汤，撇去浮油
放入葱断继续煮
待汤变白，放入适量盐和味精，可以起锅了
趁热喝才好
