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炒粉丝(
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圆白菜,胡萝卜,绿豆芽洗净,切成细丝
葱蒜,辣椒切末,
芝麻酱加盐、清水、酱油、醋调成一小碗稀稀的酱汁,把蒜末放进去
锅内放少量水,煮沸后入粉丝,大约六七分钟就能熟软,捞出控水
干净锅内,放油,油热后,打鸡蛋,炒碎,拨置一边,放葱末辣椒爆香,放蔬菜翻炒
倒入酱汁,烧开,倒入粉丝,粉丝把酱汁吸干后即可出锅