安装App
排骨火腿焖饭(
5
/7)
胡萝卜去皮切丁,排骨放入凉水中煮沸5分钟,捞出用热水冲洗一下,其他食材都洗净切好。
锅中放入少许油,放入八角、葱、干辣椒、姜片爆香,然后依次放入胡萝卜、排骨和蘑菇、火腿,大火翻炒。
放入料酒、老抽、味极鲜、五香粉、盐、糖和耗油,翻炒均匀。
米饭和水1:2,倒入电饭锅中,将排骨平铺在大米上。
按下煮饭功能。
当指示灯跳转至保温功能,焖饭出锅。
开吃喽