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烧烤味的金针菇(1/5)
金针菇去根部，清洗干净，沥干水份备用
锡纸放在平底锅上烧热后，倒入油，再把金针菇直接放进去。
这个时候可以把大蒜辣椒剁碎。
金针菇会出水，你可以小心的翻动几下，防止边上粘住，然后把大蒜辣椒末和盐撒在上面，再煮2分钟，使大蒜辣椒入味。
最后撒上孜然粉，椒盐粉和葱花就可以了。金针菇超级嫩。